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商品紹介
地元十日町のレストラン『そばの郷Abuzaka』でも提供している、魚沼産こしひかりソバの実も、魚沼産こしひかりも自社栽培しており、雪深い魚沼十日町地域で、
雪解け水のミネラルを含んだ水と、有機肥料をバランスよく加え、
土作りにもこだわりでき上がった、魚沼産こしひかりです。
【生産者の声】
手間暇をかけ、収穫量ではなく、品質・味にこだわり、１枚の田んぼで収穫できるお米を制限し栽培しております。
2021年度の新潟県産こしひかりは8月前半は雨が多く、後半は高温が続くなど決して条件は良くなかったですが、 当社は有機肥料を使用し、細かく栽培管理を行うことにより、大きな倒伏もなく、収穫を行うことができました。
是非当社のこしひかりを一度お召し上がりください。
手間暇をかけ、収穫量ではなく、品質・味にこだわり、１枚の田んぼで収穫できるお米を制限し栽培しております。
2021年度の新潟県産こしひかりは8月前半は雨が多く、後半は高温が続くなど決して条件は良くなかったですが、 当社は有機肥料を使用し、細かく栽培管理を行うことにより、大きな倒伏もなく、収穫を行うことができました。
是非当社のこしひかりを一度お召し上がりください。
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